مقادير العجين:

250غ دقيق
1 بيضة
50غ زبدة

القليل من خميرة الحلوى
الماء الدافئ


الحشوة: 

سمك الطون
قزبور و معدنوس
هريسة
فرماج احمر

الطريقة:
نمزج جميع مكونات العجين و نتركه يرتاح جانبا. بعد دلك ندلك العجين جيدا و نقطعه دوائر كما هو مبين في الصورة
في كل دائرة نضع قليلا من الحشوة نطويها ونحكم إغلاقها بشوكة ثم ندهنها بالبيض و نرشه بالسمسم.

بالصحة والراحة

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (لا يوجد تقييم)
Loading...
Partager