dessert 1

 

المقادير:
علبة كريم شانتي بدون نكهة
نصف لتر حليب
ياغورت فاني
علبة نستلي محلي
بودرة لكاكاو
250غ الفريز

انواع مشكله من الفواكه
للتزين:
لوز مهرمش أو فستق و amande éffilée grillée

الطريقة:
نمزج الحليب مع كريم شانتي جيدا بالخلاط الكهربائي حتى يتجانس ثم نضيف علبة نستلي محلى و الياغورت ونستمر في الخفق حتى تندمج العناصر ثم نقسمه الى ثلاث اجزاء متساوية.
نأخذ الجزء الاول ونضيف له بودرة لكاكاو ثم نمزجه جيدا.
ناخذ الفريز ونطهوه مع قليل من السكر و الماء و نصفيه و نضيفه للجزء الثاني .
نضع الجزء الاخير جانبا في إناء و نخلط معه fruits confits.
ونضع الكل في الثلاجة و بعد 30 د ناخذ الخليط الاول نضعه في مول دائري ونزينه باللوز مهرمش ثم نذخله الثلاجة حتى يتجمد ، بعد ذلك ناخذ الخليط الثاني ونضعه فوق الطبقة الاولى ونزينه باللوز مهرمش ثم ونذخله الثلاجة حتى يتجمد ونفس الطريقة بالنسبة الخليط الاخيرويدخل الثلاجة.مع تزيينه باللوزéffilée grillée والناباج.ويدخل الثلاجة, ويقدم باردا مع تزيين جوانبه بالفواكه كما في الصوره .

desset2

 

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (لا يوجد تقييم)
Loading...
Partager